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標題: [西式食譜] 吞 拿 魚 蘋 果 沙 律 配 溏 心 蛋 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-16 07:17 PM     標題: 吞 拿 魚 蘋 果 沙 律 配 溏 心 蛋

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1 x$ m8 C# S6 I& ]. U6 V材 料5.39.217.77:88984 s% o- t, `; ~& m
罐 頭 吞 拿 魚 40 克 、 青 蘋 果 30 克 、 沙 律 醬 10 克 、 青 瓜 片 6 片 、 雞 蛋 1 隻 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許: \5 ]5 U+ E6 x- |( h0 b" b$ Y/ ^

" B$ [  Q4 A4 ltvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 W! R+ G# X7 @5 }公仔箱論壇1. 青 蘋 果 切 小 粒 , 與 吞 拿 魚 及 沙 律 醬 拌 勻 。
9 I* O9 P6 r4 S8 }5 k! h" p- I/ c5.39.217.77:8898! h+ G9 X. t0 F# w' C: m% A4 Q6 _, _5 ~/ [
2. 將 混 合 物 放 進 直 徑 吋 半 的 圓 模 中 , 並 用 茶 匙 略 壓 實 , 放 進 已 鋪 有 青 瓜 的 碟 上 , 脫 模 備 用 。公仔箱論壇6 b. `3 ^1 {: j

. R, Z5 \3 N$ U. ]$ ^1 M- k* q3. 將 蛋 放 入 滾 水 中 煮 6 分 鐘 , 然 後 浸 入 冰 水 中 , 雞 蛋 去 殼 後 切 半 , 在 蛋 黃 上 撒 上 鹽 及 胡 椒 即 成 。
1 b# p3 H4 B: d( L5.39.217.77:8898公仔箱論壇" i$ {7 z/ a! {0 M4 J5 p
貼 士
3 ~1 ]0 s9 c; p1 D( s5 Q雞 蛋 先 放 在 室 溫 下 半 小 時 , 放 進 滾 水 煮 時 就 不 會 爆 裂 。
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:21 AM

i like tuna..i will try..thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-12 12:48 AM

thank you very much公仔箱論壇; @& I0 a  r/ |9 K) Y: E
It's very nice




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