標題:
[西式食譜]
烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-16 07:14 PM
標題:
烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律
. i! R0 C, n: P" X& k M- ^
: k( }2 {5 \' N/ b. z2 xtvb now,tvbnow,bttvb
材 料
5.39.217.77:8898% a% q1 P6 s/ e
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 （ 開 邊 ） 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許
4 F V* T2 d/ K公仔箱論壇
2 W4 Z2 S2 H6 V+ I7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ ]6 ?; t3 g: K0 C% Q
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 上 碟 備 用 。
% X1 o: ?8 Q8 A1 w' y8 [& X公仔箱論壇
3 U( h5 z* s9 ?# }" I; t公仔箱論壇
2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 ， 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 ， 盛 起 放 碟 旁 。
2 C/ S9 v& t" @7 E7 k3 w: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898+ ^$ s/ @* T" m& A* Z+ |7 I
3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 加 入 粗 鹽 半 杯 ， 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。
8 }1 s! x* M* Q. e) e& h- P+ i( {$ r
& o; E6 o+ C# z3 etvb now,tvbnow,bttvb
4. 見 水 呈 旋 渦 狀 ， 倒 入 雞 蛋 ， 用 中 火 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 ， 放 在 菠 菜 面 ， 車 厘 茄 伴 碟 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ j* N3 p2 g9 }3 y& O- @" ~
tvb now,tvbnow,bttvb! G* r% }# N" x1 `8 {
貼 士
2 y1 g/ u2 K0 Q公仔箱論壇
用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 ， 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
