標題:
[西式食譜]
焗 蘆 筍 配 薄 荷 雞 蛋 醬
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-16 07:12 PM
標題:
焗 蘆 筍 配 薄 荷 雞 蛋 醬
5.39.217.77:88982 }3 F m' o$ _$ ~& w4 a5 V7 T
tvb now,tvbnow,bttvb! \( N2 ]( C" A7 M# x* D
材 料
~! L% q1 h S( R公仔箱論壇
蘆 筍 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 番 茄 1 個 、 薄 荷 葉 數 片 、 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
% Y! G1 d# n& j8 r4 Y
5 \9 S! Z* m; J6 _4 C& z公仔箱論壇
做 法
. t. k; k) H h& I4 a, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蘆 筍 刨 皮 後 一 開 三 ， 用 鹽 、 胡 椒 碎 、 橄 欖 油 調 味 ， 放 入 180 ℃ 的 焗 爐 中 焗 4 分 鐘 ， 盛 起 排 在 碟 上 。
5.39.217.77:88986 ^( f# [" M, b0 x0 c* k# ]
+ O/ C i0 D( A5 |, Z公仔箱論壇
2. 雞 蛋 放 進 滾 水 內 烚 8 至 9 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 放 進 冰 水 冷 卻 ， 將 雞 蛋 去 殼 後 切 碎 粒 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& a/ _0 X3 h8 [. X6 e
) R0 T' g$ n9 D7 {; r
3. 在 碗 內 放 有 已 去 皮 去 籽 及 切 粒 的 番 茄 、 雞 蛋 碎 、 薄 荷 葉 碎 、 橄 欖 油 及 檸 檬 汁 ， 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 撈 勻 ， 沿 碟 邊 放 好 即 成 。
8 N+ {2 c9 [0 ^( d, Q
4 ~0 r8 A; U5 w* K d k8 Q
貼 士
/ _6 f1 H! m& p" u
蘆 筍 亦 可 放 入 滾 水 內 灼 3 分 鐘 或 用 平 底 鑊 加 橄 欖 油 煎 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88982 }3 F m' o$ _$ ~& w4 a5 V7 T