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標題: [健康資訊] 6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove    時間: 2014-5-5 07:56 AM     標題: 6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔

忙碌的上班族們,除了認真工作外,也要重視自己的健康,且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示,職場員工午餐外食情形最多,每週午餐外食5天以上者占61.4%,早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5%及26.6%。; w( T3 e3 n* c
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外食雖然美味、方便、多樣,但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題,因此,國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則,並學習均衡、定量的搭配方法,才能當個外食達人:
  \* y2 e4 m1 h) \# \0 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. d" P" e) b! {4 C
1)少油tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 @+ f' ]+ v4 ^: ]6 i6 ?
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖,建議可多選擇清蒸、川燙等,取代油炸、煎的食物,並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ D; `. {2 @+ g+ L! Q4 @* }+ |; U

2 q- l9 R: h* D' E9 s3 D, q2)少鹽
5 t: G7 \) Q9 m+ P3 y* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取太多的鈉,會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能,每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ [$ |) H! m7 O

0 s! S5 B/ u& E# X, u% n; A' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)少糖5.39.217.77:88987 D4 o: N3 Y5 u- k
國人習慣飯後一杯含糖飲料,但市售飲料含糖量高,不利體重控制,攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒,國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* Z1 }( ^+ R

9 L4 S' Q) P+ i4)少熱量5.39.217.77:88984 u- W9 r  T* w
高熱量密度食物,如油炸、高脂、高糖的食物,容易造成熱量攝取過多,所以要減少高熱量食物攝取,也要注意份量是否適中。
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7 N; e7 E' A( V2 k' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# N0 O7 ?& K4 |  @0 M! J# I
最後,提醒各位民眾,除了要遵守4少原則外,也要學習午、晚餐搭配技巧,攝取均衡營養,規劃每餐食物份量,才能吃的健康:; t- ?6 X0 r: {0 b6 `

. n  [7 K. ^* y) E公仔箱論壇1)一碗五穀飯0 M! w# r& c9 K8 {/ D# Z% h
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等,較飽足感,且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。1 `2 t& `" n9 b( {5 b+ u
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2)一個手掌大豆魚肉蛋類
6 G5 ?0 e, d- q$ g: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆魚肉蛋類富含大量蛋白質,提供人體建造、修補組織以及調節生理功能,但應注意減少油炸品攝取,以白肉代替紅肉,多選擇瘦肉並去除皮脂,避免攝入過多油脂。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 u4 E' N2 f4 r

! _! w* }# E' _* u# I* ]3)一碗蔬菜公仔箱論壇, Q4 d! \+ ^+ G- E
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇,每餐應攝取一碗蔬菜,並以當季盛產為主,不僅新鮮、便宜,品質也較好。
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6 i+ W9 L) [$ e1 n4)一份水果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 Q+ w$ S! F5 B
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維,能促進身體的代謝、助消化,建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果,且勿以果汁代替,若要喝現榨果汁,切記不濾渣、不加糖。




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