標題: [甜品] 辣朱古力Dessert [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-5-2 01:23 PM     標題: 辣朱古力Dessert

材料
% ~( W6 \5 ^( M: P' V# H. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克
; p) o" g" K! f/ C( Y: m　　蛋黃 100克5.39.217.77:8898$ L7 C5 Q4 v% r
　　糖 80克
9 N* _# O0 J, N9 E4 \- o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　魚膠片（浸軟）2片# T' t4 e' _% ~2 P, C
　　70%黑朱古力 100克
' f* C5 z" s' l4 Z0 `: ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb　　忌廉（打起） 480克tvb now,tvbnow,bttvb$ W) a7 r/ x# B1 H4 M7 _
　　辣椒油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 f  E7 w( h; N1 |/ F

, z" X1 Y2 y5 \: K7 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 s: ]+ s& {& i; D9 x1 gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾tvb now,tvbnow,bttvb" v7 U% ^, q4 i2 s, _, v1 g
　　朱古力豆 適量9 k5 g) `* D2 h  ^- q! X
　　朱古力蛋糕 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- W. m. M0 ]- f+ _# F! Y) Z

" o9 O6 q) [4 ~' G. q/ z+ d: Z# Q# p: S公仔箱論壇. @$ D& t! ]4 E4 {, Z3 P
法做tvb now,tvbnow,bttvb% L5 j7 D- m; x; f
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。0 v. O$ s" y$ m0 d; Q/ W& e

, H2 f# i6 \# G; ^& k5.39.217.77:8898　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* [. I& K/ c) D1 c8 k

! N0 |) Z+ x/ c* T2 A5.39.217.77:8898　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
5 W7 \5 d  _3 b5 J+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
, \! l! ^9 A3 v3 A1 u* K公仔箱論壇　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。+ D; M# J( b+ m; e) r& z' ?+ m0 G

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