標題: [甜品] 辣朱古力Dessert [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-5-2 01:23 PM     標題: 辣朱古力Dessert

材料
6 Y. r$ y% _/ ]  o' i6 f% Q　　牛奶 320克
" C1 Z  s- O3 I5 {! }% S2 |　　蛋黃 100克公仔箱論壇7 }. C! k7 K2 z* Z
　　糖 80克
9 T5 M1 ~$ q5 t3 ?6 z; {6 y5 A　　魚膠片（浸軟）2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 V' Q) E: W& x9 b
　　70%黑朱古力 100克
6 O+ r7 l2 E: n- j1 _( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　忌廉（打起） 480克; i( T7 [* U: S; J! e/ h9 c7 a; M
　　辣椒油 20克
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裝飾
* W, H# \# T! ^' y6 W5.39.217.77:8898　　朱古力豆 適量5.39.217.77:8898$ ?! O( a! {$ }3 e
　　朱古力蛋糕 適量7 [( V2 P& d* d$ Q* R! d/ _
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　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
5 u$ B7 f& R. m- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L2 |  J2 {# }* ^6 Q- y) ?  J/ e/ m  z+ n　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) E+ F  |8 m

5 D1 R2 [. D! l7 a8 R* s5.39.217.77:8898　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 H" m7 {+ U
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。' c, b; a  H9 V% `3 g3 C

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