Board logo

標題: [甜品] 牛奶雪糕 [打印本頁]

作者: Janetchan79    時間: 2014-4-16 04:26 PM     標題: 牛奶雪糕

                                                                                                                       
牛奶雪糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% r0 @3 B5 W' s9 @+ G! d
5.39.217.77:88981 O! ~3 j+ k1 s  w; F" \) t
3 U% k4 q1 _) c7 r  U' s% Z  x' S9 D
3 a; n  Y" N' \% T1 l

6 T5 ?% v$ n! M. F9 {! R
材料:
8 @$ h8 M- f+ `! J$ h' u
5.39.217.77:8898* c3 o! }0 l6 k& ^$ t- l

- S& y& M: Q4 h3 f
& z8 v+ \4 k' a* @$ z+ v5 W
5.39.217.77:8898% [7 R4 f/ k9 s/ y* ]
材料A:材料B:材料C:
芋头 100g蛋黄 3粒植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml幼糖 40g
* J3 r( B( Z7 l# g9 L% Z) a5.39.217.77:8898

. W( ?# q. H0 v1 b. ?5.39.217.77:8898
芋头香精 1小茶匙
2 P2 c5 Z7 ~6 p; e. n/ ^, b

3 M+ t3 E% n  G# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫色色素 少许
& p. f# i4 |( s5 F$ `公仔箱論壇
做法:
7 K- }8 n# L' E, c

- b, m+ ]. u5 A0 W7 \5.39.217.77:8898
1)先将芋头蒸熟,倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2)蛋黄和糖搅拌至滑,倒入(1)搅拌均匀。
3)开小火煮至滚,煮时要不停的搅拌,过滤待冷。
4)把植物性奶油打发,加入香精和紫色色素。
5)加入芋头混合料搅匀。
6)倒入容器里,放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0