標題:
[食肆地點]
濠江慢食葡國菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-4-15 01:32 PM
標題:
濠江慢食葡國菜
若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
tvb now,tvbnow,bttvb: A+ s9 C: U7 m/ J; i( T
tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 r- H7 W {
惹味秘製咖喱
5.39.217.77:8898( T9 C. p/ G! N3 v! s$ v4 D E
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
! Y. `% Y0 [* V. B) \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' {" q: r8 ^& P
另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
9 E* f0 V+ r; N% W. Y* [: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 d6 C3 x& W: p+ M& ?) c
葡式咖喱蟹 時價
tvb now,tvbnow,bttvb) {: e9 ~3 ~' r' n
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
* E/ `0 R3 Z" m0 q9 ^5 U3 Z
5.39.217.77:88983 p7 T$ U" i) u6 ]0 m( w9 W6 V
葡國雞 $108
# Y+ v2 @* n2 r0 `8 B4 y% }5.39.217.77:8898
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
; v) M" o" @8 Q$ i% Y/ }% Q
/ V7 G; ^1 b) e
墨魚沙律 $68
9 Z7 y+ e% x: H: {: s
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
/ F' K2 ^0 a0 F7 r# etvb now,tvbnow,bttvb
7 r9 ]8 Q. O% r/ I9 c6 U公仔箱論壇
雜菜燴馬介休 $128
5.39.217.77:88980 ^! ]! n1 A& l1 U
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
5.39.217.77:88985 B+ p$ E( {, l" ~7 G c
公仔箱論壇( |# `& ?% Z: `) _$ @$ k& m6 R3 p" n3 f
雞蛋布甸 $22
- q% d2 l. ?/ I% d公仔箱論壇
香甜美味，最適合做飯後甜品。
4 \, H7 M9 u& [" o9 \tvb now,tvbnow,bttvb
2 N, O' a/ c. Y" f7 s; e公仔箱論壇
潮樓咖啡
9 y# M$ D6 u* I2 i! V7 A
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
