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標題: [健康資訊] 更年期荷爾蒙失衡?貴妃潤臟湯滋補 [打印本頁]

作者: everytime    時間: 2014-4-13 09:16 AM     標題: 更年期荷爾蒙失衡?貴妃潤臟湯滋補

對於許多婦女朋友來說,停經後進入更年期階段的過程,實在令人苦不堪言,除了明顯的生理變化「絕經」外,並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生,甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢?中醫師表示,女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此,要達到舒緩症狀的效果,可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示,中醫古經典《內經》曾云:「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」,這段話只得就是,女子到了49歲左右,由於腎精衰微,會有月經稀少,終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法,乃因年老器官衰退、老化,腎陽不足、腎精虛衰,而使身體內部機能失調,導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
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, q; i( o5 u2 Y7 O5 n治療應人而異 對症下藥才有效5.39.217.77:8898" t0 W  i% y8 q

, z0 X' n2 f9 f: r8 q: m; W4 n公仔箱論壇而更年期不適的症狀,由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此,中醫在治療上,主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。公仔箱論壇/ L  i! c* M9 {9 m
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簡單來說,更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張,是肝腎陰虛所致,在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀,則屬於屬心血不足型,治方式則以益血、養心安神為主。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 a$ b5 g5 z5 M; T- A! s

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飲食療法從根本調理! 把握營養3個原則
$ s+ V! I. l9 X# ~# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: y# A0 I% U. h/ Y# P
雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同,但只要在飲食上,把握以下3個營養原則,皆有助於調整更年期婦女的體質,使更年期易發的不適症狀降至最低。1 W8 h0 x( ^  B+ U( i# n+ q' R
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
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! G3 X4 P% g( ]2 U" B$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# R4 m* \) M# ^
3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J' Q8 v- ]9 b! _% {8 m! g

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以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則,設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜:5.39.217.77:8898* y" s/ |! y" k5 F; E6 s  _
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★貴妃潤臟湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 S" w) b- `: x% N" Q
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材料:當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。6 n( ?. _1 x+ n  @, N

8 @4 V  N& k4 c) j8 ^8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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! f; \# o& L: d8 m5.39.217.77:88981. 將藥材裝入過濾袋備用。
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/ f1 g8 h7 G8 }& B( {公仔箱論壇2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊,置入開水中川燙2至3分鐘去血水,撈起再洗淨備用。
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/ x$ ]1 l* {4 k8 M9 q3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水,以大火煮開後,改以文火續煮80分鐘,再加入鹽、酒調味,接著燉煮20分鐘即可起鍋。公仔箱論壇; M. d( Z: Z) L
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. o& ]  u4 c2 W6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& A% L: I" @
效果:此湯品有補血、調經之效,對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。tvb now,tvbnow,bttvb3 z) A4 G7 L9 i" u5 a) u2 U  f

  H" X4 e  k# b  x公仔箱論壇禁忌:紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此,有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色,經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者,不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb, o/ c9 K0 d8 @2 F! W, |

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★百合桂圓紅棗粥公仔箱論壇! Z* s. r, `7 F: {; p

8 X7 l. T; I0 D0 C  s' utvb now,tvbnow,bttvb材料:百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。公仔箱論壇; w+ E* d4 S) Y. o/ K" |

3 C* A: t' E7 Q  k" a! J/ _5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb- p( f0 I* [, ~2 q) o( `

- H$ h# {8 [( K+ W9 T9 B4 c2 s1. 百合洗淨泡軟;紅棗洗淨,拍裂去子;桂圓肉撕成小塊。5.39.217.77:8898) n$ U) p3 K9 j' J+ ~5 r9 e
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' p: }" k+ E& H7 n: o2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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3. 將白米放入鍋,加6碗水以小火熬煮成粥。
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4. 待其4分熟時,加入百合、紅棗、桂圓,以文火滾沸1分鐘,接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 5.39.217.77:88986 s8 j5 ]  c# D+ w# e4 y) S
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' m4 {. v/ F: o- X公仔箱論壇效果:對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等,更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。1 t9 b$ h& g" c. g2 D0 z

) ]' @2 G, K4 ~& Z5 P9 s: e禁忌:紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色,經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 5.39.217.77:88989 l0 ~/ J% ]* [9 S

! E, e2 E8 k. W2 h4 _- d5.39.217.77:8898★銀芽炒雞心! K# g% m+ L% i' V' S6 E
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材料:雞心150公克、豆芽菜(銀芽)半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。/ K  t) V) M) A. Y: v3 r; }8 f
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做法:
5 f* M; v. w1 E8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k6 |$ o" j) D) t( r) R1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘;雞心洗淨、對切備用。% Q6 C: v$ T( M  I* F

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2 U' _: [3 [8 v2 ~- s& g! h: R公仔箱論壇2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb; G7 {2 _# [2 i) o; X4 H) Q& d

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8 W0 `) _9 \1 m* C1 \) `3 N/ i  F公仔箱論壇3. 準備一支平底鍋預熱,接著倒入橄欖油。
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4. 待油熱後,將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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; d+ S! t( o0 N/ n2 @6 p5.39.217.77:88985. 接著放入銀芽,以快火大炒,炒至快熟之時,再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
& ^2 P2 E; ?  d1 i" d5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ p4 e2 }- u6 m+ Y  f; I, X- K1 j
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6. 起鍋前加入枸杞(連浸泡的汁一起)大火快炒兩下即可。
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. s' o4 X3 e) z) l+ X) l9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 M" r5 a4 i7 P3 }/ Z! u8 E2 k0 a

' B5 X+ p( H- V9 Z- b6 q9 x0 \, ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb效果:能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。. l. w& V' e) P) G0 P8 Q

4 _4 l# b! G$ {& C6 Rtvb now,tvbnow,bttvb★素炒五彩公仔箱論壇# r5 p0 s5 g: D  P1 i& v! ?& Q+ p
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材料:金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。6 \* J. F8 m! q4 z

( @1 V5 H- z1 ]6 }- D/ I6 C5.39.217.77:8898做法:
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  r! \% b' R: @! Q! O5.39.217.77:88981. 金針、香菇泡軟,香菇去蒂切絲。 5.39.217.77:8898! D% @$ h" q. V

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5 E4 I# G4 W8 {1 }& ?5.39.217.77:88982. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲;油菜洗淨切小段;包心菜洗淨瀝乾,切成細條。
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油,待鍋熱後,放入紅蘿蔔絲拌炒,依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下,加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 . c8 M* S  i3 z7 T
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2 E  y) K) g) ^& Q) S公仔箱論壇效果:紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙,對更年期內分泌失調有益;而油菜可促進膽汁分泌正常,對消除疲勞有良好的功效;俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用,綜合上述效果,此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言,有很好的紓解作用。
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【中醫師小叮嚀】:
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2 d+ D/ R) l) R而陳潮宗中醫師強調,更年期的到來無法避免,婦女朋友們須謹慎,但輕鬆的面對自己的身心變化,並妥善的照護、調理,那麼各種單純或複雜性的後遺症,才不改接踵而來。4 ?* y, k  W$ a* C7 M3 S) ^, H) i

1 Z2 V) S/ p9 F+ T, B& p至於面對因更年期所引發的症狀,及種種不適感,醫師更強調,民眾若能長期參酌以下4點建議,並確實執行,則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
3 u/ E( Q' m: ?  b1 D; C& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k3 K' l4 L( o- k9 Z1. 配合以上藥膳食療,再加上平時飲食營養均衡,加強攝取深綠色蔬菜,以補充鈣質吸收、強化體力。
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9 O/ {  K* x# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. s( V6 r. L7 i/ X/ E
2. 規律的運動:培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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4 h, ~. w$ M: g' A- R! E1 r; E; Z3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中,可在不定時下做閉目養神,並做耳部揉拉運動,可恢復體力。 , e# Y% E( z! m( a$ K0 q
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4. 沐浴時,可同時做如,手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩,有助緩和神經、消除疲勞,更易入睡。
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