標題:
[中式食譜]
蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-13 10:52 AM
標題:
蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋
# D9 c5 s. t; Y9 ?- I! k* B
0 ^' A$ `3 Y* }7 T6 E" `9 B$ @
材 料
5.39.217.77:8898. F4 k; D. ~# j- y
雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 ( 已 浸 水 )
7 K+ c- @$ j D. [- L% \
9 R7 C3 F( ^4 s% Y- ]9 I- g4 U
調 味 料 : 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 W G/ R1 b. A3 S
$ W' g& g3 ?' L, [; O5 M
做 法
5.39.217.77:88987 N- a" U0 j& Q- W7 z% E
tvb now,tvbnow,bttvb/ h% ]+ Z: L) P( Q$ h! n4 {
1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。
1 r: z; Q7 O2 `; l' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]# \2 p+ o! U8 Z o9 _$ W1 M* a% ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞 蛋 拂 勻 後 , 拌 入 ( 1 ) 中 再 拌 勻 備 用 。
公仔箱論壇3 \- U8 m ?* \/ h) t {( U
' e# T, E3 g0 F$ b4 R/ _! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒 熱 鑊 , 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 , 先 大 火 煎 香 一 面 , 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 , 再 煎 另 一 面 , 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。
# I& P! { g: U4 S' ^3 i7 _6 ]/ C( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L# {4 @" P# a5 E `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb) v7 g$ L6 A* T6 g
韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 , 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 , 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0