# X& X0 y3 R8 o o# A 7 y; c; R* R/ B& l* D, u( h公仔箱論壇在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到,造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因,除了年齡增長,不良的生活、飲息習慣影響外,多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過,飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多,到底哪些食物才是較好的蛋白質來源,能真正達到美膚、紅潤氣色的效果? 3 X3 b" @; t& E& M, @6 v a公仔箱論壇: T& K% X* ?: M" `/ x* @* N' H
陳驚蟄中醫師表示,被稱為「豆中之王」的黃豆,營養價值高,每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量,是愛美女性維持好氣色,不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外,它其中的大豆異黃酮成分,對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女,更是獲取天然雌激素的食物來源,有助於皮膚細緻紅潤。 * Z" R. x: C i; j% `. ?5.39.217.77:8898+ q, N1 Z" I0 B6 A9 E
以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色,讓皮膚水汪汪的藥膳食譜:5.39.217.77:88984 }2 ?9 ] I9 J0 ?1 M
0 R+ C1 i6 k% ~ t9 M/ ?( s$ A6 T ★黃豆排骨青木瓜湯 5 l: l# y" ^, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; r# L, J `; @% T 材料:黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。5.39.217.77:8898: w! w% F& y. a9 y
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1. 將黃豆簡單洗淨後,用水浸泡2小時。5 R {9 \" m0 n1 ?6 U
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2. 把排骨洗淨、切塊,以滾水川燙去除血水即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, Q; C5 V2 Z3 f
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3. 青木瓜洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ Z F, g8 t, J: X( [
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4. 取一鍋子放入約1500C.C的水,放入黃豆、排骨,以大火煮沸,將火轉至中火燉煮1小時左右,再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘,加入適當鹽巴調味,即可食用。7 N* G: o! u! n: H: t9 Z( H
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# m( ] b: p2 ?- } 效果:補益氣血、消除疲勞、美容護膚,增加皮膚彈性。* ]0 z" q" E9 B c f1 o
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