標題:
[甜品]
蘿蔔丸子糕
[打印本頁]
作者:
hidie
時間:
2014-2-19 05:02 PM
標題:
蘿蔔丸子糕
材料
- ^8 K X9 ~; |: x8 m$ Q
1個中等個頭的白蘿蔔
1 E# m H' w5 r1 J6 L, I
1杯粘米粉
公仔箱論壇/ m5 d; B7 i* |
2根香腸，切成小丁
. Q" R0 ^+ u1 m, \0 ?- q4 ]: V
2棵蔥，切成蔥花
/ L7 U% a( a# f8 K$ P* R( K
1小把香菇
9 V0 a- f' H. c F8 J6 L8 m
1小把蝦皮
5.39.217.77:8898/ M, o# Y2 g6 r# C7 w
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
5.39.217.77:88989 v \. ^* I9 ~# T5 d; K
1/2茶勺白糖
1 |. E2 I+ B, g' J1 ]: R
鹽和沙拉油適量
% [% i2 E$ E( I) R7 I- e' r+ k) J
做法
5.39.217.77:88980 B: ~ V3 `$ s, T' T, C1 A
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
5.39.217.77:8898& }* I; ]: D# _* z
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
* v0 ?7 d: _4 o公仔箱論壇
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
0 `2 e' l9 C8 c7 G8 E" K$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
公仔箱論壇5 E4 A8 H9 @! `( K
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
公仔箱論壇# _( ^+ B3 {' Z
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
5.39.217.77:8898 [1 ^. d# r7 A$ ]$ a! J0 w
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
* a, ~# L& p/ G! X/ T
tvb now,tvbnow,bttvb. ?( L% H8 p, V& f: H6 s
满足与珍惜
1 Q. d# A( H) P% n, |1 y
Have a meeting
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 J2 l' D; z
牵着手不分开
- j4 l+ b% _+ v6 ?& L# {1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Looking at left back
2 W8 ^; v, Q; h# n& m' d4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Lees recommends
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
