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標題: [美食介紹] 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳 [打印本頁]

作者: stephenks    時間: 2014-2-5 04:45 PM     標題: 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳

(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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! A4 ]2 h6 }4 h6 p# f/ R. s/ h' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=][/url]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 }" L& q$ N" `7 K. @  }
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遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
4 s% b5 h% W& F$ g+ g7 u& x5 t2 Y5.39.217.77:8898《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。5.39.217.77:88980 Y6 ^8 z- b7 E. H) w0 O
巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。& j. l' I* i& s/ u. f
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
$ {! ^7 e/ q$ i/ i! x; m" p. q7 X% M5.39.217.77:8898巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。
; M; D* z4 {2 K& `2 P推薦檳城豬骨湯魚丸等
2 |4 _: G$ d( x; d4 p: X8 vtvb now,tvbnow,bttvb巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。5 T8 w2 {( g! w$ [2 F3 A$ J) o6 w
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。
( F7 [/ j% B/ h' H! Q7 s# H* s+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國遊客最愛炒粿條5.39.217.77:8898  Z) b5 J- C5 u6 Y  w1 |
炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
6 Z7 ]  W$ D, O& I公仔箱論壇相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
. j# ]+ ?; O' X9 D+ K# I/ ctvb now,tvbnow,bttvb例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
4 d. z' N) x/ N6 \公仔箱論壇“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。5.39.217.77:88982 p8 E7 n  ~/ R$ j% \) \8 J% l
老外愛上娘惹菜中餐
" f+ ]7 ~4 {* ^+ N- _* X2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
, z" Y6 J9 Z) R" |/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。6 p- S0 r, i& e$ S3 ~% D* w
教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
' n+ w( ?1 p( Z# W$ v公仔箱論壇至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。




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