標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

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作者: kit824    時間: 2008-3-6 05:06 PM     標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底
, ?, x7 n1 w* }+ o( h% ?tvb now,tvbnow,bttvb加入不同材料亦可變成cookies
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材料+ S& V% T2 t% u+ N& B. l
butter:250gm
/ p. {2 s0 e. T& ^0 V+ h8 s7 S7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cake flour:450gm
; P# X. E2 D5 J3 ficing sugar:90gm
: @* O. e) u: Y. @7 I. t/ }公仔箱論壇lemon zest :1 pc公仔箱論壇1 N+ O, g* g* Y
egg 1pc
* a( z+ o2 A' u+ _( O; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J- n; Y7 m5 F/ w; t公仔箱論壇step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色* l% l+ q" Q) r' }1 C
       跟住放入egg mix well5.39.217.77:8898/ r! [" J% z1 U6 S) r, y' J; l
       最後將cake flour and lemon zest放入 mix ittvb now,tvbnow,bttvb1 a& h8 n; g, p8 D# g8 }  O
       oven preheat 180度 baked 20min

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