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標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

作者: kit824 時間: 2008-3-6 05:06 PM 標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 s5 U" m* ?
加入不同材料亦可變成cookies5.39.217.77:8898. G- Q  t# l1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J& x. u+ H  {9 }& S5 ?
材料5.39.217.77:8898: E$ E; Z7 D& p0 F
butter:250gm公仔箱論壇5 y* w2 ]3 Q9 ]4 U2 P2 P5 L3 R9 P' H
cake flour:450gm5.39.217.77:88981 G% N2 x- N  s
icing sugar:90gm
lemon zest :1 pc3 a9 K! ]' y1 K8 |
egg 1pc3 t- m7 u4 u: W9 B: l2 ^
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
   跟住放入egg mix well
   最後將cake flour and lemon zest放入 mix itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* X. R4 b  p- ^4 @
   oven preheat 180度 baked 20min

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