標題:
[甜品]
short pastry
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作者:
kit824
時間:
2008-3-6 05:06 PM
標題:
short pastry
short pastry 可用來做cheese cake 餅底
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加入不同材料亦可變成cookies
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材料
- Z" C8 @$ Q8 W& {6 K公仔箱論壇
butter:250gm
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cake flour:450gm
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icing sugar:90gm
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lemon zest :1 pc
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egg 1pc
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. z. z$ _- z4 y+ ?
step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
5 v8 {. i% ~* X4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
跟住放入egg mix well
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最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
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oven preheat 180度 baked 20min
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