標題:
[甜品]
燕 窩 焗 西 米 布 甸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-6 11:55 AM
標題:
燕 窩 焗 西 米 布 甸
1 W/ Q, ?+ A2 x+ E! C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j5 @8 S5 |/ b7 r& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
5.39.217.77:8898& ?( v7 }3 ^' E4 K
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
( T. ?/ n" P% |! @5 H
7 d* B4 ]; b/ [, A! t. Ktvb now,tvbnow,bttvb
做 法
/ n! Y/ J2 E1 \5 E
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
% s6 L& r s4 `& Q' \- @7 U: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 h Z" } S3 Z6 u- E6 ?
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
; C# ?2 |9 x0 z7 l0 e5.39.217.77:8898
1 z2 Q' C k7 a7 ?- ?; C
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
8 s! K" @+ C) |& _. D! j' n5 G
) ~% v( ~" e% M* t
貼 士
/ h0 B! j9 k$ I$ V" j% `( o; P7 ^
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
