標題:
[食肆地點]
西貢Burger店 手搓漢堡扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-1-22 12:22 PM
標題:
西貢Burger店 手搓漢堡扒
假如你跟筆者一樣，愛吃美式漢堡，但吃厭了連鎖店一式一樣的漢堡味道，除了中環或銅鑼灣那幾間「老字號」，以後更可記低這個名字「Hong Kong Gourmet Burger Company」。雖然這間新開的漢堡專門店，位處偏遠的西貢，仍有不少人專程找上門幫襯，全因店舖出品質素夠高。
& g% o* j" g! Z" y8 ?) Z2 E
tvb now,tvbnow,bttvb; e8 l4 p2 w" _$ X+ C2 \
店舖不賣花巧的Fusion口味，只專注地道的美式漢堡包，所有分量更跟足美國Size大大件。十款Burger都是Cheese、BBQ chicken、Bacon & cheese等經典選擇，麵包雖然不是自家製，但水準一樣高，芝麻包看上去亮澤兼脹卜卜，咬下去香軟微甜，與澎湃的肉香好匹配。
* L7 Z; Y' e! g6 y7 S- J公仔箱論壇
8 Q$ e* V- N. |' M$ u
專注地道口味
公仔箱論壇4 D f! V$ W! j* E% n8 _, H
不過，重點還是所有漢堡扒堅持每日人手搓製，以肉味濃郁的美國Prime grade牛肉製成，更講究到每款漢堡扒從Size、調味都各有不同，像Black Angus，便超過10oz，而且在有柯打前才以高溫的石春爐Grill，配以鮮爽的新鮮有機菜，像磨菇、番茄及自家製醬汁，口感豐腴富肉汁，層次分明，做得好出色。
2 P1 [ j3 E$ t' T; V& K1 i
8 C t3 \+ ?2 L. Z; |7 X5 j/ y5.39.217.77:8898
店舖另有Nachos、Fish & chips和沙律等供應，同時亦有各式三文治、熱狗、墨西哥卷……愛美式美食的你，一定大滿足。
2 ^3 J( A% x& Q5 |
6 a$ U+ ?9 d3 ?
" }0 Y2 h/ }6 N' W3 \$ N公仔箱論壇
Hong Kong Gourmet Burger Company
公仔箱論壇8 i5 l" C7 @' @' O' B5 n
地址：西貢灣景街
5.39.217.77:8898* u! O& n: {4 j7 d2 o. q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
