標題: 鳴 門 卷 沙 律 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-3-5 09:53 AM     標題: 鳴 門 卷 沙 律


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* }9 M& o5 h0 ]* R  U材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 m2 w8 ]  D4 x. `8 ^" u
四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙公仔箱論壇4 m& U. h+ F4 u3 w: g
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做 法) j* i- A. D5 t* A9 h% @! v, n" n
1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。
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+ p3 c% y$ N% i' v2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! q9 g# k' Q6 r$ C/ F6 L

( |. b* C. j* R7 F7 i公仔箱論壇3. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。
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4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。
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四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。

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