標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
0 M. l5 W! P- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
0 ^9 T! K5 b9 o
鸡翅-10个
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香茅-4支
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小葱头-3粒
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蒜头-3片
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南姜-6片
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(以上的材料放进blender打烂)
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再加:
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黄姜粉-1tbsp
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咖喱粉-2tbsp
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蚝油-2tbsp
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麻油-1tsp
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胡椒粉少许
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honey-3tbsp
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(把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时)
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pandan叶- 15片
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把烤盘扑上锡纸,然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上,烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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