標題: 羊腩煲 [打印本頁]

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作者: ibrak    時間: 2014-1-14 07:05 PM     標題: 羊腩煲

而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~公仔箱論壇0 e8 Z; n! D/ R+ I; _' A
如有興趣整羊腩煲,材料如下
% [$ w% h4 Y+ W1 Z( `: N羊腩5-7磅(夠8人以上食)5.39.217.77:8898( j( j1 k7 H, j$ s4 o5 B) S% O
蒜頭,薑,蔥,乾蔥
$ L2 y# V  \" T1 @/ E5 j- x5.39.217.77:8898南乳,冰糖( L' @; j. |# n! p! F! k
先把羊腩飛水,再去除肥膏+ Z% t* Z+ V; L2 E- H5 [" F9 f& O
再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時

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