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標題: [食肆地點] 利小館 香噴海鮮燒烤 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-1-13 12:30 PM     標題: 利小館 香噴海鮮燒烤

利苑酒家Young Line利小館屯門新分店,帶來全新海鮮燒烤系列,包括燒開邊龍蝦、生蠔、海蝦等,並用喜瑪拉雅山岩鹽調味。燒牛肩和羊鞍經秘製醬汁醃過,汁豐味濃。另推介需長時間烹煮的心機菜,如豬扒烏冬湯麵的湯底,便用上新鮮龍蝦和白蝦熬四小時而成,極富鮮味。一向花功夫炮製的杏汁雪梨燉豬肺,亦燉足六小時才奉客。為凸顯新店的活潑個性,不只以木色和立體燈箱營造年輕感覺,更將菜名改為藤條燜豬肉、呷醋麻醬撈麵等,令食客有更深刻印象。  
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豬扒烏冬湯麵 $49公仔箱論壇1 a# [6 ?' J( U- T! t% s* o
可自選龍蝦和豬骨湯底。
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6 T1 x' v4 y# x  L4 d$ p5.39.217.77:8898燒開邊龍蝦 $98(半隻)公仔箱論壇+ a8 ^0 L$ E+ p3 Q+ o: r
除了岩鹽,還有燒汁調味,炭燒味香濃。
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