標題:
[中式食譜]
乾 煸 法 國 邊 豆
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-4 11:49 AM
標題:
乾 煸 法 國 邊 豆
3 A9 |% Q/ N: o$ Utvb now,tvbnow,bttvb
" h2 \2 l( j" s$ l+ n公仔箱論壇
材 料
# R' z% K* X% |* K
法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 （ 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ） 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
- c+ n8 ]; {- [1 n% @公仔箱論壇
; h/ I! v$ q' T: G; @2 S
調 味 料 ： 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙
5 \, B6 Z. r* z! C8 o公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb x2 ?) I6 Z1 `: b
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb# m# ]* E. Y2 @6 ?# C
1. 邊 豆 去 頭 尾 ， 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 ， 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。
3 u0 ]7 ]. J$ m. X6 {4 a) [
Y5 C) f [- }8 `+ V( l! Q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加 入 蔥 花 （ 留 少 許 後 下 ） 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 ， 下 調 味 。
+ N4 `4 Y( N& ?: k; _, q公仔箱論壇
- X0 N# s4 F9 `; ]tvb now,tvbnow,bttvb
3. 炒 邊 豆 期 間 ， 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 ， 每 次 1 茶 匙 ， 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。
. n! Y, Q1 i. o/ J4 ~' U' ~1 C* d! L- V( n
tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ t9 o2 N% P) B. m
貼 士
W5 h3 i9 n* C! S; a* V) o5.39.217.77:8898
免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 ， 鑊 要 熱 ， 並 用 較 多 油 。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-5-30 09:17 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
