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標題: [西式食譜] 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉 [打印本頁]

作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-7 08:55 PM     標題: 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉

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4 X8 G6 }( d) \( R5.39.217.77:8898煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉9 ~4 ~2 ]( r, x% r

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- J* g: L  z, J1 b  u1 o* G+ V

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5 }6 v- r% `5 h3 y% |" Mtvb now,tvbnow,bttvb粟米營養豐富,除含有大量維他命,當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益,能維持良好視力。不過,光吃粟米卻嫌單調,今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉,以脫脂奶代替忌廉及牛油,脂肪大減,再加入大量蔬菜增加纖維,即時提升健康指數!
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8 ^9 W  a1 [8 R. }% T1 x) H5.39.217.77:8898★周打粟米湯貝殼粉(4人分量)( q9 p7 f' r1 y: y1 [' ?

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材料:4 B4 _% W" `2 W/ p5 |

- L  H# m- G$ Q8 A3 k2 k貝殼粉……50克
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番薯……350克(切粒)公仔箱論壇( x& }3 \! l- c2 N. n5 W6 b3 s  [

$ }1 W0 e' c# v2 q' e1 a! V絲瓜……90克(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 q$ ~: Z3 {- G
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洋……1個(切粒)
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9 I; V9 m" J3 z2 [& q# E* k5.39.217.77:8898西芹……1條(切粒); h" T4 v+ f0 E5 ?6 @8 _) h
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罐頭粟米粒……350克
5 p2 c+ ]% S, r% x- t公仔箱論壇
- M) R8 i! l- C! h" Q- B月桂葉……3片
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6 @* r# S$ j6 c) O# Q上湯……800毫升
- J9 l" a6 H0 j$ h- t6 x' r2 v4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^# J2 a$ B9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶……300毫升* U8 h: I) T: ^" T# A) u. {( ]9 l

( ]7 c. g  O" H, C+ l! m5.39.217.77:8898煙火雞粒或煙雞胸肉……150克(切粒)
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! S% a1 V9 h9 {2 H鹽及黑胡椒……適量
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做法﹕- |6 _6 N+ `+ z

1 t+ d0 \( v2 w6 Y: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)水煮滾後落鹽,加入貝殼粉煮4分鐘,瀝乾備用
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1 r, F9 ?/ h' R+ M0 z( N, O& W, K公仔箱論壇2) 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內,加入上湯煮滾後,轉慢火煮20分鐘至軟身4 j9 ?) W' s9 o, ?" _) E/ \: B
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3) 取出月桂葉,加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味,取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身,再倒回鍋內* e+ f' u& b6 ~" `9 G+ Z0 o$ I
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4) 加入貝殼粉,慢火煮5至10分鐘5.39.217.77:8898! n# b6 z6 ]8 Q# ?

5 N3 f) o0 l2 @5) 加入煙火雞粒,煮滾熄火,即成
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營養比併(一人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( N: ]. b3 g

6 b# q3 C% ^2 A1 b. G5 p- mtvb now,tvbnow,bttvb自製周打粟米湯貝殼粉5.39.217.77:8898, d. p, {7 h1 t. K- [

, C9 ^  Z0 C+ e- k0 _tvb now,tvbnow,bttvb熱量210kcal    脂肪0.8g
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; _2 @. }6 e+ _5 l8 O8 V! c, b公仔箱論壇坊間周打蜆湯配意粉
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熱量315kcal    脂肪13gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ E  c9 j, K/ x+ G
5.39.217.77:88982 O8 p+ m1 y' w& F/ F" [0 V
食譜提供:仁安醫院註冊營養師方敏琪
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( r% X2 U* C) Y# f公仔箱論壇文:曾明




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