標題: [中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-29 06:08 AM     標題: 日本年糕雜煮（4人份）

材料：2 R, W' [3 C  R7 f0 _
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯- W( y5 A- `7 ?0 l; w
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調味料A：公仔箱論壇  F* M6 G* V$ m% l8 V0 |# a! F
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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4 d1 ?4 ~2 P* x* ]0 \4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B：
2 W$ I5 z8 G- g5 r& `0 ?& ?公仔箱論壇鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴0 S( N. U2 s4 x/ g

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 o, o, a( s' F! W4 q" P' `0 p
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。5.39.217.77:8898( z+ ^' w; E" q# b) W( H; [

: `) k! j7 ?, J) n) Q0 q' A公仔箱論壇2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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7 D: X  S) @  u! g$ N! j3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 g" Q% G) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* }' K  p5 x( k) d
4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。- q( s; U" n: }# m# Y

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