標題:
[西式食譜]
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-25 01:54 PM
標題:
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
% I+ d8 f+ O. L }' O" O0 z% U
0 |+ f& z4 o7 a5 n& f& `5.39.217.77:8898
H% x( j& h. q( N* w* I& C5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ Z# Z2 p, R- h( e
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
公仔箱論壇7 w- I# S# i: k9 _+ J3 \
! j+ s% c; ~( G1 U% Xtvb now,tvbnow,bttvb
食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
tvb now,tvbnow,bttvb1 [& X+ p) z7 D# m
* `6 o: n7 `; P9 b% O* Rtvb now,tvbnow,bttvb
青紅雜菌濃湯
8 G/ W4 {( D2 T8 b
5 R. p4 q; ^8 }; V) r
公仔箱論壇4 W6 U: G% U8 n. P; f i3 W
7 W0 |9 ]( V- a" o: [- p2 q5.39.217.77:8898
材料（1至2人分量）：
1 R6 O% S8 |! i; {- {3 `. k' O, Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ J B( D; p O' d" d' O' f; Z' g
唐芹……2棵
3 n6 W8 _ ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t& b, X E) x公仔箱論壇
紅蘿蔔……1個半
! P9 n1 ]! ^. U- j) ~% x) Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 h' U/ m4 w9 A3 C: G
洋蔥……1個
7 D4 ?# }; S$ x5.39.217.77:8898
- L, @0 E2 l: X6 i
番茄……1個
+ N) O. e% U) @公仔箱論壇
3 V/ R+ \) C) p" W0 |
雜菌……半碗
% X6 ]& v9 Z7 o. A6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c$ k0 ]: w2 L
芥花籽油……少許
1 B' a' i1 U1 j) B6 ?
6 P; Q$ J: b6 o% k6 o( R4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
製法﹕
5 s7 X; o+ J5 r+ x4 {/ ]+ B
公仔箱論壇+ z* V0 \7 ?& S2 R; z' L3 A, \; i$ r
1. 把所有材料洗淨
( X+ v% r/ V4 N/ N1 g! `# W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 k- v4 }' d/ s; v
2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
5.39.217.77:8898) [" T3 \+ A% q( H! l, v' ?
" u/ g. U1 V' ?2 P9 c G$ r' \* Ntvb now,tvbnow,bttvb
3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
; N' k( X% H7 y, S
! q6 {8 ^; p0 s5 i0 G9 E) ~6 V
4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
! d# i- x9 z. @$ b# B0 ?# L$ b( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [6 u: H; M8 f2 n公仔箱論壇
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
3 p6 Q" ~) c) I( W2 p
$ H5 `$ q) @* k- R- ?
營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
( ~2 _" R" e; `. U" @
" ?9 i" g$ N( w, e7 l+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
文﹕顏燕雯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* V- b$ Q- B" p4 ~/ t" q, Q
5.39.217.77:8898' q( f! G1 s+ ~
圖﹕黃志東
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 W6 U: G% U8 n. P; f i3 W