標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料+ T7 r  C$ j# f
　　鵝肝 3塊
0 w2 Q# U# W2 Y1 c7 j8 a　　青蘋果 1/2個
; d. g& q0 f) @2 T' V) b% I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　紅酒 50毫升
/ F& |. D" n4 W　　意大利黑醋　適量- b' {0 ~/ L/ s( W7 }( M( v
　　沙律菜 適量
. y2 G) z/ H( T- m  l) Y% j$ m4 D　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 v& Q: E( B
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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) C8 C1 `' N# M, Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇# P5 T7 Z$ f, Q( e; p- b9 J# E
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。+ `8 q7 K/ ~9 l; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 z; |1 q  q

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