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[健康資訊]
半夜腿抽痛！喝牛膝山藥排骨湯
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作者:
willkao
時間:
2013-12-20 06:30 AM
標題:
半夜腿抽痛！喝牛膝山藥排骨湯
老人最怕冬天的晚上，不是沒有原因，尤其不少老年人夜間睡熟時，突然發生小腿抽筋，以致痛醒，雖然起床活動一下之後，可以緩解症狀，但是，整晚卻不得安寧。中醫師建議，老人預防腿抽筋，可以吃「十全大補方」，另外，也推荐一道「牛膝當歸山藥排骨湯」，食用之後，能溫經通絡，腿部不再抽痛難耐。
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老年人腿抽筋，大部份與動脈硬化腿部血液供應障礙有關。當動脈硬化，腿部供血減少，以致血流不暢，代謝產物不能被血液帶走，當代謝物積累到一定濃度時，就會刺激肌肉收縮，引起疼痛抽筋。
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牛膝當歸山藥排骨湯 可補養氣血
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中醫學中的內經中已經提到：「肝苦急，急食甘以緩之」。這裡所說的「肝苦急」就是指抽筋，因為肝主筋，而「食甘」就是指要喝糖水，所謂糖水指的是蔗糖水，就是紅糖水，可以說是傳統老祖宗留下來的智慧。
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中醫師廖千慧表示，傳統食用十全大補方，確實有助於補氣、補血，以及溫通經絡的效果，所以對於預防腿抽筋，有一定的效果。另外，也推荐一道「牛膝當歸山藥排骨湯」，可以補養氣血、活血化瘀、祛風散寒、養筋柔筋。
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★牛膝當歸山藥排骨湯
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藥材：
黃耆2錢、桂枝2錢、白芍2錢、當歸2錢、牛膝2錢、葛根2錢、甘草2錢、老薑3片。
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其他：
新鮮山藥200g、肋骨排300g、食鹽、米酒。
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效果：
以黃耆、當歸補養氣血；還有桂枝及老薑可以溫經通絡；白芍養血止痛、柔筋止痙；牛膝可以強筋壯骨、活血去瘀；至於葛根及甘草，可以緩解痙攣抽痛。整個藥膳還有補養氣血、活血化瘀、祛風散寒、養筋柔筋的效果。
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★十全大補方
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人參5克 、白朮5克 、茯苓5克 、甘草5克、 當歸5克、 川芎5克 、熟地黃5克 、白芍5克、 黃耆5克 、肉桂5克 、生薑5克 、大棗2枚 。
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效果：
方中參、苓、白朮、草為四君俱益氣補中，健脾養胃之功，是治療脾胃氣虛、運化乏力之方；歸、芎、芍、地為四物俱補血調經之效，有補而不滯、活瘀而不破之功，加黃耆補氣升陽，固表止汗；肉桂溫補命門，並填補真元。
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【中醫師小叮嚀】：
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為了減少夜間腳抽筋發生的次數，日常飲水量一定要足夠；成人每天至少要攝取1500到2000毫升的水量，在運動方面，應該選擇合適的日常運動，以水中運動為例，對於舒緩筋骨有所幫助。
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