標題:
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-17 02:34 PM
標題:
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 j; z9 E2 d' C# F& p* r
傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
tvb now,tvbnow,bttvb! @, t0 F% j/ y5 ?
" P1 c9 N3 C6 u1 E5 k2 I
$ @ a& V7 u3 O( U$ _" E5.39.217.77:8898
, G$ d6 I t, P5 M! v" Z0 z
% l9 W3 W: b- |+ A5 ?/ w D
4 m2 K! ^3 Y# q+ I# Z0 Y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■低脂乳酪雪糕
- {2 m: n3 q9 n# W s( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V5 y% M3 Z% N( x- e, \
" {8 W( y+ L- [5 P E; Ttvb now,tvbnow,bttvb
. [! O( \) }4 A, `: J5 q5 h$ C5.39.217.77:8898
/ Q% p* \ {* ~/ W, ^9 u
材料﹕
" p7 c7 W( j9 K+ Z6 G2 h. s2 f9 F( ~) E5.39.217.77:8898
8 c0 B) }& }) w& V6 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 w' Q7 A: h K/ |8 I1 P9 C
/ l3 Y" T! X8 q6 t3 o# V' f
低脂乳酪……250克
7 z2 R# p3 ^* J! i6 P7 E7 \/ Z$ Q公仔箱論壇
, j9 O+ G- U1 d9 @& Z. @$ E$ L5.39.217.77:8898
8 K+ A( d- G |$ s- E) T/ a/ @ ltvb now,tvbnow,bttvb
低脂鮮忌廉……125毫升
( I( V, K) U5 ]$ T4 g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 k: s3 i, L( I3 }
; _0 X9 O, {8 G4 S @& G8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
糖粉……4湯匙
1 Z8 j8 k8 V$ ^8 j) N
: Q1 Q9 A/ R9 g; b0 H7 M' }: x
' \( n* V0 ?+ ]5 m: u( i* Ltvb now,tvbnow,bttvb
雲呢拿精華……數滴
. ]. }1 I! F# P" |! b, E
公仔箱論壇2 V; d' O \6 A2 ?
/ M& T G/ t" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
士多啤梨粒……3湯匙
8 C# H; a; ]2 N6 W5.39.217.77:8898
, }! m ]% g$ L% g0 T/ e4 k' ?; |5.39.217.77:8898
: c" `# F, B: T' o
（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）
tvb now,tvbnow,bttvb. u( [# `% |! m3 X
8 e. T r6 O0 P( S* a# E# h
- f" x+ Q/ T L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 X7 H! Y6 q. l. u8 g9 E0 H, L
9 o K- R& H6 h7 X5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 R8 Z# M& Z- ~% _
（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用
' {% n: W- ~ N) D5.39.217.77:8898
8 E2 m+ C3 V" Z+ x, Y& t
# x4 I$ ~# _3 W9 s8 W4 ^7 c1 m公仔箱論壇
（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
. M+ `; Z. r2 L! f2 ~! I/ u
公仔箱論壇" g$ L6 `) M2 x3 G/ _+ W( e
5 G; u7 p; i% Y& C. B0 t! i/ Q公仔箱論壇
（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
5 f2 B6 l |( J" b! {# D) {4 o/ V7 L5.39.217.77:8898
. |4 {; M0 ^6 a% ~- i9 S
tvb now,tvbnow,bttvb! q) w+ V9 \5 J
（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
" ~) R( \5 y( R; U/ L! S( } d- \0 y公仔箱論壇
5.39.217.77:8898+ B$ | L; s" L
. T7 n* U* \# p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養比併（約4球）：
: F' D+ g j) \公仔箱論壇
: }. \4 M V9 x# q d' Z+ q
) q( T8 o) s; P0 l$ c
．自家「低」脂版 脂肪8.44g
5.39.217.77:8898 u; n: Q! X) h) i8 a; c
, p G1 j% f Z1 P f# _5.39.217.77:8898
6 I) }8 Q5 Z# r" O5.39.217.77:8898
．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
! J. r' ~4 k" W4 k& [" ^/ p
% x/ P6 w5 t9 _5 t* b3 S( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 d: ~' O+ i1 w( X
大廚輝哥貼士：加料變芭菲
/ V1 Z$ P+ t4 f* I! X: d- k! \0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C6 d" f C2 g# Q$ _6 p
7 F0 W: n& W5 n- n! [/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
. E, r4 s) g: B3 L0 J R5.39.217.77:8898
% l# f3 x" `, b. W( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; i+ O/ h" y" ?
仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
- e4 h; V! M/ V6 x6 A
/ m6 ^, v- g0 b' T' j: F3 M公仔箱論壇
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
+ H0 v' Q1 @) d4 v& L
& E: @' I5 c% b$ K5.39.217.77:8898
文﹕曾明
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, G$ d6 I t, P5 M! v" Z0 z
