標題:
[中式食譜]
肉丁飯一煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-11 06:16 AM
標題:
肉丁飯一煲
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb% U, j n% M. L9 V! P! b7 }
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
6 P6 }. Q; J6 V9 {3 Y# j9 B
$ {! l7 ]. _4 K1 ltvb now,tvbnow,bttvb
) R+ _0 t5 z' O0 e
瘦肉醃料：
) E( R+ a/ I" y) w9 L6 k6 k公仔箱論壇
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 C' b7 ~6 `1 w/ |" R; N
& R4 X2 _" b5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 j) n6 e8 a; ~0 O- Y- K( K
做法﹕
1 |- \; o5 X# I9 I0 `
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
- x6 v# s. t6 Z% ?4 I! c g, _tvb now,tvbnow,bttvb
! V6 l# ]; b2 k! b& F+ H
2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
% q; J5 |$ C" r5 b5.39.217.77:8898
5 c! T( G u6 ?3 ~" j
3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb' p! y3 l; P" e( g% S$ w
作者:
stephen1681
時間:
2014-1-12 03:24 AM
Thank you for your sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
