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標題: [美食介紹] 日式烧酱骨 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2008-2-29 10:24 AM     標題: 日式烧酱骨

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' M! f- o9 D3 [" D8 ]  _" Z公仔箱論壇【材料】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ J1 b- l1 M3 M! }4 ], }
腩排(斩件) 400 克
( `( Q+ s, G& I+ L4 w7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 2粒
4 _7 o0 Q5 q. _* a' g$ K5.39.217.77:8898【芡汁】:tvb now,tvbnow,bttvb/ I* \3 G4 @, I- }  M
水 3/4杯( L& M/ a0 x. j6 E: C
日本烧肉汁 2汤匙# E, J. R$ B, |) M
辣椒仔汁 2茶匙5.39.217.77:8898/ m0 r% A7 J$ c+ D
OK汁 1汤匙5.39.217.77:8898+ b2 \/ m4 N1 t3 Q8 j$ j
生抽 1汤匙
% k, t. _& G+ z( e$ U3 o9 B8 W5.39.217.77:8898老抽 1茶匙
; W# Y2 M2 C) {$ ~4 O公仔箱論壇糖 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?  k: o( G! ]
【做法】:
5 R( d' R! u6 U4 F- W8 G. K1. 腩排洗净,抹乾; 乾葱剁成茸。
! T7 I/ `( w' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烧油1汤匙,爆香腩排及乾葱茸,赞酒,加献汁兜匀,煮滚。
* l- {7 \% |7 S6 L$ G5 i$ y- \$ [# [公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿, 燉约1-1/2小时至腩排稔透。3 {# _2 n' |9 o. Y8 \4 F
4. 取出腩排上碟,將汁收乾,淋於腩排上。





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