標題:
[西式食譜]
義式蔬菜燉牛肉湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-2-29 02:21 AM
標題:
義式蔬菜燉牛肉湯
【材 料】
公仔箱論壇 e! y- L8 b B, [
無骨牛小排 300公克
7 l) y# f+ n$ C4 B4 A S公仔箱論壇
高麗菜 150公克
# Y$ P, L @, A$ p* G9 c
西洋芹 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], z% a6 E& Y0 o
紅腰子豆 120公克
% R/ V/ T4 N; W9 ~* E7 q; }% F) C* R
牛高湯 3500cc
公仔箱論壇. X$ H6 R- H: S# u; O
字母麵 50公克
, ~" ]+ m- J4 U+ Q( G* k$ o) p/ F0 y- t
【調味料】
- Z/ H; `* P/ r' _+ D1 v4 ~
月桂葉 2片
; l# {1 R) m3 W* c% g J) D+ b2 N' ~
蕃茄糊 2大匙
' T" y! U t3 m+ h3 l0 Q- l公仔箱論壇
糖 1小匙
! V z {7 `- v2 y' [
鹽 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, r0 e8 I$ x
【做 法】
& A# B) }* z" ^tvb now,tvbnow,bttvb
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
, }, U8 B" y+ m
5.39.217.77:88985 o& K# N/ ` L1 Z) P' X6 E) T' w
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
7 s, y, @" _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W3 p" G0 ?& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
