標題:
[西式食譜]
香草長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:06 AM
標題:
香草長通粉
材料（2人份）：
公仔箱論壇/ S# z- `' q- h; J9 N' j
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
7 s8 f$ n+ [. N$ V
5 k/ B+ C6 @' r. K6 W, {1 W% i& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' w/ d$ Y" k2 U' k+ m
做法：
' K T K4 y& F3 a6 {tvb now,tvbnow,bttvb
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
公仔箱論壇/ D$ d" Y) O$ |5 j! q9 w" P8 R
7 [: v/ }/ y6 D" M) [+ t5.39.217.77:8898
2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
7 C* K/ l6 _1 l4 m0 A! d5 C
3 l: n ?! ~8 i' W. d
3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
公仔箱論壇0 r) _9 K0 z5 Z' I6 P* Q
1 ]4 y3 A, _, b ?+ U5.39.217.77:8898
4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
% N. Z n! a% ]: D# O! ?; ^5.39.217.77:8898
# S: ^4 r; P* p4 b/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898& Z; S& F {0 j
煮食重點：
4 A$ C5 G* A+ y8 A7 b2 r5.39.217.77:8898
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
- A1 a) U Q0 I, |1 W- L# m% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p s; Z7 |, s L0 z' N1 h
於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
2 G8 W. R) X( M3 {5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
