標題:
[西式食譜]
香草長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:06 AM
標題:
香草長通粉
材料（2人份）：
& ~( t, z' y5 ?; b' p; s+ ~
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
tvb now,tvbnow,bttvb( \* ~& K% D! J @. b. Q
/ m) w8 {+ ^. f( q* U; N2 n5 Y
$ T% G; I" @9 y9 z# I0 J9 z! Q- v5.39.217.77:8898
做法：
$ z8 }5 R/ r/ ?# l1 E0 m5 b
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
* A- I. @' ^5 Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' _; _- W b' M: D% K9 \$ y' l) {! l# Ctvb now,tvbnow,bttvb
2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
5.39.217.77:8898/ d* D, Q1 R/ [" o# c
f: x% @+ h2 s+ A7 L: r
3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
# P6 `0 h& ^8 g* [7 `4 ?
公仔箱論壇+ E5 z- @* ?0 d
4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
2 S; e O4 b9 U- P公仔箱論壇
5.39.217.77:8898: P! _, q- n8 H9 u, U
4 x$ ]1 f9 e$ H" |
煮食重點：
) {8 o. Z( q' v# W; p7 l% T6 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
0 J- ^' g0 s2 a& t公仔箱論壇
5.39.217.77:8898, u8 y0 |2 a: Z+ B; G4 d' [. _. L
於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
" A3 a/ m* d6 S6 D+ c$ Y' @" s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
