標題:
[西式食譜]
羅勒雞扒饅頭三文治
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:05 AM
標題:
羅勒雞扒饅頭三文治
材料（4人份)：
5 |5 N) [* L# z' R w. B) E$ `" @0 c
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
; P |' j+ E: C9 i. R) e5 I公仔箱論壇
# ]8 j+ O" ^3 ]6 ]( N! y1 r5.39.217.77:8898
公仔箱論壇& C( G4 q/ G7 f! \- C" U* o2 l
雞扒醃料：
# @$ _; P/ `4 m4 M" ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
9 n. K" T) M$ @9 S" btvb now,tvbnow,bttvb
; {' f/ k; \+ I9 [% a2 Q9 F& u
) i$ n% I; {7 S" S* gtvb now,tvbnow,bttvb
醬汁：
tvb now,tvbnow,bttvb0 I" W A; K2 y6 M
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
5.39.217.77:8898* x# _! m" \, k3 i! ^+ K# ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ b, Z, `5 _6 C/ c1 c" _2 F% I
( Z) Q' W( |$ }& |: h5 ]
做法：
公仔箱論壇+ ]; R% | ?" S% u7 G
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
' K: v1 g6 r1 n. C
! N5 M- { r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
5.39.217.77:8898. d- ~$ W {3 x" g) a& Z0 Z
$ ?' O; l7 B7 {: r3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
1 i: v; p+ q" k. x! L5 Utvb now,tvbnow,bttvb
/ r' u* c5 Q1 P6 W2 o$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* m3 F4 L! S8 [: t5 i
+ \/ B3 H! g: I3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t% e- E2 I3 d' }5 d6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮食重點：
7 V& d7 @9 ^( e4 p, P' Htvb now,tvbnow,bttvb
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
$ q: u, \; m3 h4 ]7 M5 J, m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
