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標題: [健康資訊] 中年男蔬果攝取不足 氧化壓力過高 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-12-7 12:19 AM     標題: 中年男蔬果攝取不足 氧化壓力過高

每天上班過著朝九晚九的辛苦生活,讓中年的上班族爸爸們身體健康拉警報!據衛生署公布的飲食指南指出,成人一天蔬果攝取量大約為4份蔬菜加3份水果,但是大多數的成人因為外食、忙碌生活,常常吃不到標準量,造成身體的氧化壓力升高,進而出現自由基生成、防禦力失衡的現象。+ l9 b7 {2 r1 A

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氧化壓力過高 ,身體疾病樣樣來TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& ~  t" F0 g$ F

" q* f+ X# ~6 e, P9 A" s氧化壓力是指氧化自由基的生成,以及抗氧化劑防禦失衡兩者共同產生的結果,也就是說,當身體自由基大於抗氧化時,身體就會出現氧化壓力,近年來許多研究提出老化、癌症、發炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起,當氧化壓力過高,使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時,就會導致身體的傷害。
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攝取均衡蔬果,有助於降低氧化壓力  X7 i1 @6 L6 l& B6 n. K' S
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步入中年的男性族群,普遍容易有三高或是腹部肥胖等健康方面的問題,為了瞭解日常飲食及健康狀態之間的關聯,一場在台灣舉行的國際學術年會ISNFF中,由安麗紐崔萊健康機構所發表的最新研究,便針對45~65歲、普遍蔬果攝取量偏低的中年男性做為調查對象,並分組比對他們身體氧化壓力的高低,接著給予植物營養素補充劑(Botanical Blends)以探討植物蔬果中的營養素是否能增強身體抗氧化、抗自由基的能力。tvb now,tvbnow,bttvb3 G* M6 f7 t2 l* _* S

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) G. g: b2 e' `: w5.39.217.77:8898實驗結果中指出,經過連續2周植物混合營養的攝取,測量體內生物標誌物丙二醛、超氧化物歧化酶、血紅素加氧酶-1、穀胱甘肽過氧化物酶、8 -異前列腺素(F2-異前列烷),並得出在低劑量補充時,身體在氧化壓力的指數上有明顯下降的狀態。公仔箱論壇: M5 H0 o; k; d

5 ]  W8 E/ x. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安麗紐崔萊營養師劉馨嬬表示,男性精蟲品質下降、精蟲數量減少的現象,其實也跟體內過多氧化壓力的累積有關,甚至包括前列腺癌、不孕症都有可能是氧化壓力過多所致。因此,想要提升身體的抗氧化能力,可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素,像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等,不只能幫助控制體重,還有助於預防心血管疾病的功效。
1 B8 R/ P8 K* s* e  P" N4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( x0 L- Z0 k0 t' F9 W1 I
男性多外食、少蔬果 掌握3原則
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. `6 j: r, w/ W' a6 P( E男性基本每天應攝取到7份的蔬菜水果,且5種不同的顏色都要均衡攝取,每一種體積大約是1個拳頭大小,這樣一來就可以解決氧化壓力過多的疑慮。至於常外食的上班族男性,可以掌握3個小原則:
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# k6 Q$ i% a9 g8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在小吃店點餐時,多點一份青菜。5.39.217.77:88983 @6 c' D6 o0 t; n( z) p$ H

1 J: {; _) b1 d) q9 Z* g  {tvb now,tvbnow,bttvb2.如果單純青菜難以下嚥,可以採用半葷半素的搭配方式,例如青椒炒牛肉。
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3.下午茶點心改成1份水果,幫助解饞又能補充蔬果攝取量。




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