標題: [甜品] 豆沙烧饼的做法 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:53 PM     標題: 豆沙烧饼的做法


( f  \% B* n: X9 V7 F5 N  d- C! E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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* s9 C$ b* Q6 d分量：1人
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# C: o  Y" L5 q$ \) {( z! p预备时间：30分钟5.39.217.77:88986 ?8 Y- V8 ?1 E4 J! c  z; g
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制作时间：10分钟5.39.217.77:8898! Y7 x7 L$ I6 j6 D/ Q  Q  r' z2 k
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材料! h0 m. k% b; e7 I9 n! F
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- _8 X" B9 P0 K) \9 q
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。5 b8 s/ w+ A7 }/ i9 R

4 c2 q9 J* E& n, u: Z0 ]公仔箱論壇(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 w- c5 E; G

' T5 p. r7 N5 o- K5 M- x/ k5.39.217.77:8898(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 h/ I( w/ e* S  |1 e) E

; K. p* E* r+ V5.39.217.77:8898(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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; @5 F8 W9 F1 ]' L' `. q' ftvb now,tvbnow,bttvb(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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( n9 D* z' G" B3 J0 ~# U) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。+ L6 M* h3 r0 k0 Q( M9 w+ T$ m

, }" _% \0 V1 a: D! P# _$ K心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- K3 E3 |; J+ K3 _7 C( L
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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作者: trcttr    時間: 2008-2-28 05:54 PM

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