標題:
[中式食譜]
日式牛肉卷的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:47 PM
標題:
日式牛肉卷的做法
) }$ W; s& ]) Y/ ^& K
材料
2 l( H8 q. I- a8 D1 \
+ U. h0 A% ]' R* U5.39.217.77:8898
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
. h* j1 N$ `+ ^2 ]
5 \, O" l" j( m$ Z- r# ]: P" R" N
调味料
6 w& r% p% _# G( k: w" V3 t
5 V+ ^9 k/ j8 r i# }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 x/ g; q! D3 s' b$ t" B6 V
: \) Q- p, y8 l* ]2 t; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
* b5 J: @" G3 m+ F7 A0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E! w4 v5 r$ x8 |( M% r
1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
* n: L, m9 K: [" s) k
( ? X/ Y) u3 M9 X: I8 A) S2 P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 l% I# h- B9 w9 E
) t) }5 P- i" R% P; F公仔箱論壇
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
) W% [$ q8 u/ r- n g3 y
4 r5 `: {8 K/ U/ K. {3 k P: u4 w! u
4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 o* y0 s: ]2 D. Z/ H
' z+ o, o* X; @8 P9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
Tips
3 E# h" M; X- c, Z# qtvb now,tvbnow,bttvb
8 R' ?2 H) ^1 n" K
这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) }$ W; s& ]) Y/ ^& K