標題: [中式食譜] 荞麦凉面的做法 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:42 PM     標題: 荞麦凉面的做法


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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许
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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许  r" d- k" x$ p& u+ C/ v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% D4 \$ C+ x4 M1 L& M* O

  W  r! s+ p2 J: jtvb now,tvbnow,bttvb1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 p+ ?- c0 H* F
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。公仔箱論壇( t: g6 E, M$ |5 X: p( y( x* }
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" b4 n% V" \( V8 @, Y3 d7 f一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。

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