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標題: [中式食譜] 深川锅的做法 [打印本頁]

作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:21 PM     標題: 深川锅的做法


$ s) _) z1 y1 Y% N; }6 rtvb now,tvbnow,bttvb材料- G9 |8 L8 j& m  _) b

+ ~$ A8 R* c8 O6 J" Z2 m  k公仔箱論壇海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片5.39.217.77:8898# A9 Z& J. t- M) j" ]* I2 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 J( o5 V4 L  ^0 W' a
汤底公仔箱論壇/ K  C$ X/ T5 A' ]/ Y

9 x7 Q0 i' j& Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯公仔箱論壇* e, m/ L5 ~& t2 E; U: f  i$ b
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做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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, A2 t" P9 @  o! U2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 W/ t3 q; R0 \* I- s

5 d% D/ S& D, S7 H& J5.39.217.77:88983、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, p# c( v! ^; i7 I
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蘸酱
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4 Y, K4 ^, N. d2 }$ G深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。+ O4 d% z: S# [/ u" }; r2 O

6 _! Q1 S4 i  H3 f8 l: f" {典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。




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