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標題: [中式食譜] 窩蛋碎牛飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):1 X0 M( R9 D1 Q: ~8 r
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量tvb now,tvbnow,bttvb( }! }8 ]$ H* V; f( F( r
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醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法:
- y7 ^' {" _) l1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S4 X/ X6 F0 U; h( U

* X/ S" L1 \& \/ k, j# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 n6 T1 x- H; q1 K$ D$ r/ j9 |+ H

: B& `5 Z9 n. g1 d3 F5.39.217.77:88983.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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