材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb& X7 a+ _9 d; f [. L
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb$ N. X/ w& y2 D2 [: E/ k
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量1 Z9 |4 d q8 O) W
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# F j& e, V8 h公仔箱論壇做法： , F5 o$ o- }8 }+ Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇( ]/ U1 C( W3 l2 m- Z
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a; g, N7 z3 f/ U' c
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。 1 Q; u3 \2 Q1 h公仔箱論壇4 h5 m* g: j; I/ K7 `
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！ 8 R3 h O$ b4 H: dtvb now,tvbnow,bttvb
