標題: [中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:36 AM     標題: 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料（1人份）：
, S# x! R- A9 f5 j. p! l蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! ]% f3 D8 D$ z, }
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量5.39.217.77:88986 X6 r+ U4 U5 F7 x7 q# [

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# R. J' L  |( T公仔箱論壇做法：
; J! z0 Y1 H* Z+ D6 a1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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% i  A- U9 u3 ~3 K, D$ e2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 p6 Q, q) {, m7 \% H

; D& u, k) H" Y  Y7 ?5 \3 l' J% g公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。: Q) j3 E( T+ G/ q& l4 h

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