材料：tvb now,tvbnow,bttvb, f& M2 m4 Q, U5 ?; J& Z/ i
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇' J& Y8 c( K# S8 y. ^! k. Q2 y
- C! X: `, `. F公仔箱論壇 & c8 }! c8 O2 Q; l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： , \' W% _9 R- q1 a0 J1 z/ U5.39.217.77:88981.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。 ! W+ m. m. I8 [7 I ; z( `4 D( e) F$ y: _8 etvb now,tvbnow,bttvb2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。8 a$ i$ J b7 K
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。5.39.217.77:8898' a( _9 E1 `7 m: c: o" }0 n& G
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇 \' w% z, }" K" M, R- O; a) e
2 w, \- e Y+ u7 d0 T8 w# Ktvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。7 y, D' P' s9 a) p2 B 作者: stephen1681 時間: 2014-1-12 03:26 AM
