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標題: [中式食譜] 薑油活魚飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-1 12:54 PM     標題: 薑油活魚飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: d+ V! N' K
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽(醃魚)1茶匙、粗鹽(煮飯)半茶匙、葱(切絲)1條、蘿蔔(切片)100克、水500毫升、米300克5.39.217.77:88988 s' x5 T4 h  i7 g7 i

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0 s6 ~* U' b. |做法:
& D4 E  r  ?5 {1 g" s1.魚用橄欖油及鹽醃好,放雪櫃內醃約一小時。
- l. o( v& X3 c# c+ d, j- z: r1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X8 t1 v" [8 K" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽,在鐵鍋裏大火煲滾。
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3 o. q# x# r* T3.收慢火煲15分鐘,把魚柳埋入飯內。2 N/ |, P% c$ w$ w9 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 m; P5 ]3 _$ g
4.加入另外10克薑絲,加蓋,再用慢火煲10分鐘關火。
& p1 a& k- a, z/ H6 t8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 S6 X6 Q- E: S# a
5.再焗10分鐘,放上葱絲原煲上。
8 E; @7 D' D3 q5.39.217.77:8898

作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:26 AM

Thank you for your sharing.以前我老豆都煮過,




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