標題:
[中式食譜]
薑油活魚飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-1 12:54 PM
標題:
薑油活魚飯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 ]/ c7 i: a
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
" J4 h+ w5 `# B3 s5.39.217.77:8898
5 f3 L, w' F$ ~9 \2 @
8 ?- p6 f" r: }$ p4 k$ h2 X |
做法：
5.39.217.77:8898/ R& Q1 p( C9 ~# a3 X
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
0 I2 |% S1 z2 q, A8 _% g
5 U& g) Z" [6 B) C* V5.39.217.77:8898
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
. g) h+ J" K, r- ]! W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ x* J9 s m V- X
3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
& q/ z8 A& `2 r! Y: ~& j {" f( M4 f. B9 V
! u7 O9 r. D) O7 w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
# U# t6 l# X ]& i5.39.217.77:8898
' P' r3 i+ d3 b) s* g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
. T6 q" Z+ R/ K. ?* ~$ D
作者:
stephen1681
時間:
2014-1-12 03:26 AM
Thank you for your sharing.以前我老豆都煮過,
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
