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標題: [健康資訊] 防腸癌要新「纖」　白蘿蔔不卡便 [打印本頁]
作者: willkao    時間: 2013-11-30 09:47 AM     標題: 防腸癌要新「纖」　白蘿蔔不卡便

現在的上班族因為生活忙碌，水喝的不夠多，纖維也攝取不足，便祕幾乎是見怪不怪，根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多，而飲食習慣不佳是最大的主因，尤其是缺乏膳食纖維，更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！5.39.217.77:8898. h* Z; b6 K1 b) I, z

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# L4 b/ x; {/ d- K* P4 [3 i' I; P, H5.39.217.77:8898大腸癌的腫瘤特性其實很溫和，從腫瘤長出來到出現症狀，需要非常久的時間（約5～10年），因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀，才驚覺不對勁去做檢查時，往往都已經是大腸癌末期，即使切除腫瘤，存活率也不高，因此，一但有便祕的情況發生，就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。
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想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定要攝取足夠，因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動，有助於排便。此外，纖維質具有吸附水分、保水效果，使糞便比較濕潤柔軟，而易於排出；以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」，大家不妨跟著動手做一做。
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- y7 r0 u3 H7 j8 b4 ?. d8 X【白蘿蔔絲煎餅食譜】：tvb now,tvbnow,bttvb* u) M* I/ @4 G! I

2 Q. j  O7 V2 s# X+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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$ e& m0 ~" \" u  b7 d' y5 C公仔箱論壇白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。# A9 \8 R; P7 a6 X7 e( s8 f) b+ n

% u- ~& K6 `9 }2 |: P/ x6 Y. i5.39.217.77:8898作法
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# j8 u$ K  O3 s6 G* y公仔箱論壇1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲，加入海鹽攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 T- x9 S1 Z% E" L- j4 N

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1. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。5.39.217.77:8898( A# a7 j' O- g9 K$ ~- T# ?

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1. 熱鍋加入油，用中火煎，兩面煎至金黃色即可起鍋。
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白蘿蔔中含有豐富的維生素C，可加強人體免疫功能，本身的膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；另外含有微量的芥子油與木質素，能促進胃腸蠕動，幫助消化。9 o% k  Y1 W( ?% E  G- L

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中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，此外，白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝，並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。公仔箱論壇1 {  C  K+ f& \, _/ b7 g

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5 o% g0 O9 n7 N" I) z$ g" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽保有深海營養成分，有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質，不同於精緻食鹽，經過萃取、添加碘；若家中有甲狀腺亢進患者，料理上用海鹽取代食鹽比較好。5.39.217.77:8898# {) j4 b" L" J: V2 B
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函穎營養師的貼心小提醒
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大腸直腸癌的患者，在初期並不會感到任何不適，不過，一旦出現不舒服的現象時，就已經是晚期的階段了，提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。
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若已經出現以下症狀，建議趕緊去醫院做檢查：tvb now,tvbnow,bttvb& K: A& a! _3 |% Z, R/ h

4 c; r" f- g4 }: K9 h; u# {大便有血，或呈黑色。, d$ L# t" ?; F  v8 G' x

, f) P4 F; N; \3 D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb沒有明顯的理由下，大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。
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% O* h% F9 i- ^/ a5.39.217.77:8898體重下降。
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4 i+ Y4 E. W' y3 x) S' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹部絞痛或結腸痛。tvb now,tvbnow,bttvb- t+ E: A4 i/ D5 T* H/ ]/ E* c7 r

9 x( f- M) J2 i1 M3 Y便後感覺腸內仍有糞便。
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貧血症狀，如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。" }6 w* c5 |3 N3 |# ?
作者: jojo169    時間: 2013-12-1 01:47 PM

說得很對，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門讓腸道暢通



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