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標題: [健康資訊] 植物營養素的五大彩虹攝取原則 [打印本頁]
作者: abcd0816    時間: 2013-11-30 01:27 AM     標題: 植物營養素的五大彩虹攝取原則

常見的植物營養素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ S4 W; H: b8 T
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
( z( ?9 o: Y1 S3 [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：
" ?( h) t1 ?: K# u  J& ~5.39.217.77:8898●類黃酮素（Flavonoids）
* ^; p5 M; r- M& t) A5 v; Rtvb now,tvbnow,bttvb●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
" i$ c8 z. J( D3 h+ x& H3 g3 d公仔箱論壇●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
7 l& m2 H% e3 d0 Y; x5.39.217.77:8898●酚酸類（Phenolic acids）5.39.217.77:8898/ t# q: H. Y7 @6 [( p1 |# L) @
●植物性雌激素（Phytoestrogens）公仔箱論壇3 Z6 S" T2 Z) N6 L
●其他
- h* W8 T* J! _  h' h. e植物營養素的彩虹攝取原則! @' u0 L. k9 ~- y% \
●紅色
% ]1 z2 B+ X, k9 p$ C! j3 q5.39.217.77:8898主要功效：有益消化道、泌尿道健康5.39.217.77:88983 [: Q, h; i; P
植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
. o) m" {- V" `tvb now,tvbnow,bttvb常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚
: X  s. {$ J8 M3 Z8 E6 Y+ E●橙黃色& j8 A* u: k8 |1 }! K1 J. N
主要功效：有益眼睛及皮膚健康& x1 K2 C" @# N6 T( d4 X
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素
1 V7 T$ v2 m( ^8 G! z# {7 A: i公仔箱論壇常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨公仔箱論壇5 G! L) Z- n& g+ f% D& J9 i5 Q. D
●綠色
2 m' z# k: l, D" `1 o主要功效：有益肺部及肝臟健康tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 _$ V: x3 @
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* u, A  U4 M6 g- x- V' l% j
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶
6 _% }& R4 k! j5 d& [+ v9 v* D公仔箱論壇●藍紫色
: ~$ O& T- }9 G" }+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要功效：有益腦部及腎臟健康
8 P, a8 G. y& A& Y" ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇
$ T+ U! Z( H( I' L7 `3 H常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
- K8 `! W' E4 |# J2 m1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●白色公仔箱論壇' u* T! D4 A$ ?- [1 \! R
主要功效：有益骨骼及心血管健康
& r  B2 R" }/ X6 y1 r" q1 otvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：大蒜素、槲皮素公仔箱論壇, W- Q% H1 K) r6 T& [% G$ K. {( m
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子



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