標題: [中式食譜] 家常羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:23 PM     標題: 家常羅宋湯

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，9 i( e, m# v" p+ v 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	- S! l- \0 W. |
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 8 }8 d$ J9 [" U4 A: k. R' Ntvb now,tvbnow,bttvb# V* d' T- o" A# K" z 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， ! Y0 `# T9 m& a  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.77:88988 p" v8 j4 o8 ?; ^3 m+ U* Z, { + k0 p; N0 S7 g9 m& c- [2 O" X4 U5.39.217.77:88983;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇) T" M3 K- ?: N) r( [   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， , e6 }2 F' G: @7 J- T" P8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  燉煮至入味既可.

---

作者: popipopia    時間: 2008-11-6 05:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0