材料 9 m. q5 L' f& p9 p: e
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期) 1 Z' ~2 k a, U% A0 L( {- x公仔箱論壇阿卡羅瓦三文魚1包 - h4 q/ Z* P+ Q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量* y" G. c7 J; D9 T. y
胡椒粉適量! g8 ]- x& V) W+ M4 S
! X g1 a- k' y; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb, o% e+ M& L1 X
牛油2湯匙 % ^. V2 L- ~- C5.39.217.77:8898紅洋葱(切片)半個 3 b2 ]3 y# `- T. Y" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1瓣 + o! B% L* a& E; s6 V8 } x" R安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙: q+ f9 n' f0 ~. |
番茄(切粒)6個 4 r+ F I3 Q' B7 U) o5.39.217.77:8898番茄汁1/4杯 & K5 L0 p/ {9 y) d; H9 ^% P5 [% g香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙5.39.217.77:88983 C0 t! x# d; C! {! J# ?$ A
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙 & o \3 O' V* D9 Itvb now,tvbnow,bttvb黃糖2湯匙9 |0 h: i+ |) v, }/ V& k" _0 m* M
紅指天椒1茶匙 $ @5 g# \' z, ~1 U; o4 v3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1湯匙 & D, H) h+ R4 w P; U油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 8 U! P% ]9 F# ]+ D- K/ K
公仔箱論壇: q J/ P0 p% \6 N2 x* M( ^4 s- S
製法 tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 U- u5 l ~7 ~6 S
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。5 ^% t, C- I7 I% j) b* w
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。公仔箱論壇7 M3 t. b. J( {# c$ M
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。tvb now,tvbnow,bttvb- a8 _% s7 w2 F5 w$ |
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