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標題: [中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-27 10:14 AM     標題: 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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& D9 g, q# u3 v/ v材 料
# r8 L1 `0 Y- [& [' {& q- itvb now,tvbnow,bttvb娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙  Y7 D3 ^$ ?" I/ h0 N6 i# a
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 Q0 N1 ?6 ~5 v$ {# O2 b
1. 娃 娃 菜 洗 淨 , 每 條 打 長 切 4 份 , 蒸 10 分 鐘 , 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
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2. 叉 燒 切 絲 , 備 用 。
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 , 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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貼 士
& f  S) w6 g" u/ q) i蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 , 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。




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