標題: [中式食譜] 米 紙 魚 卷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-27 10:07 AM     標題: 米 紙 魚 卷


& W! E" l0 y2 \1 m! k1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^' J/ |3 C% N% G( Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 h( R" a. T# N9 Y: j6 ^1 t' H5 x公仔箱論壇龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許5.39.217.77:8898, J/ [& v, E% P* z4 ^* n
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
) O( S- I; o/ c% s5.39.217.77:88981 m& ]+ d% D6 k1 y
做 法
# ]1 D: |5 \* _, c2 @6 ?: Q8 P: G, y1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。* r5 `4 ^4 }/ k

: G! C+ J9 Y5 X/ {5.39.217.77:88982. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。1 S3 q: U. W5 k0 x+ ^6 @

" j' X  w! B! H6 C& z3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。公仔箱論壇4 B$ D* p2 J; W$ r- R5 s3 ^
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
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2 `! H% s7 {4 htvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: G6 G) s+ n5 }9 i+ X# h
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貼 士
3 E8 C9 [9 m/ i$ A! N8 a+ o' C魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。

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作者: can062k    時間: 2008-3-9 03:22 AM

good thank :014:

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作者: sodasunn    時間: 2008-3-13 12:57 AM

thx 4 sharing!!!

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