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標題: [西式食譜] 香草焗雞排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-24 06:51 AM     標題: 香草焗雞排

材料:
0 r3 R! p7 r! [+ btvb now,tvbnow,bttvb雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
& A: ~6 s* n- Z$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& r# @! K1 P/ q: ?

7 f2 Z7 F9 a7 D! ^7 {6 @. A" z公仔箱論壇做法:
) `  C& g# i1 I( X9 }1 j1 |' M1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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( }$ L  y# |5 |2 ~, G8 g4 r* n/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
2 {7 B( T+ @' S* o' d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, a# \0 Y- P) y( a. J' U8 D; k) s7 P: V, C
3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。公仔箱論壇$ ]- s: W3 d/ B& Z: R9 T! W





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