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標題: [西式食譜] 素菜果仁沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-24 06:50 AM     標題: 素菜果仁沙律

材料:9 q+ y' E  Y; V6 a8 o
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量" l- r3 D! r/ f& }7 L

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醬汁:
( T! Y; B- S. |. k% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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7 T& J1 `# \$ V& \: O  D# Y) Z做法:/ z, e: U0 O! e& X% w
1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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+ c# F" C% J% t7 \, }: N  t+ btvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 s2 Y- M" O$ g  t+ d6 M' i3 [
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3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 N: E. `% Q( Z& z+ m$ R; O: ?8 `

8 v; g: m  I; @) i( G7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。
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