標題: [西式食譜] 貴妃煎牛柳 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:52 PM     標題: 貴妃煎牛柳

【材料】9 B0 V7 }# ?7 j/ i6 v
牛柳四件
0 f/ e, \7 ]& l5 S9 P$ s2 M% Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙公仔箱論壇8 i! P- B) i6 U
乾蔥蓉三茶匙5.39.217.77:8898! ^- g% e* {! C  D; p
罐頭蘑菇三分二杯
" L9 x# a/ l" T; Z* V( d8 y8 F淡奶四湯匙
$ v, ?) o7 r2 ^: p8 U* w" @清雞湯一杯半2 r9 _! |: e* m" Y! L2 n4 s) {
5.39.217.77:8898& Z  Y- f: V) y0 P' n) }
【調味料】% f! y' X8 r" F. A
喼汁二湯匙半
/ l6 e$ |5 h6 x: U2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙& A5 V0 ~) d9 v& H" A
辣椒汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 {& z* L5 q: ^  j# h

7 |1 x& f" B4 s" I- J) N4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& {5 T2 e/ m% x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
, v; j. Q. ~2 c2 |(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ c4 O/ T' y- O9 G
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。公仔箱論壇2 W7 F+ i- M5 Y1 k
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
' J4 J; l; k2 K0 g5 @6 N+ F5.39.217.77:8898(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。

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