標題: [中式食譜] 蟹皇豆腐 [打印本頁]

---

作者: TY2    時間: 2008-2-26 07:24 PM     標題: 蟹皇豆腐

公仔箱論壇1 W1 u8 {" f" f" f/ h
相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
) b6 @# q5 u0 V1 S2 L8 h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb! ^! W) B" l2 b; g

% ?& d! K  p* J2 H材料5.39.217.77:8898- A/ z) ]. ]: L6 z& x2 F
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，tvb now,tvbnow,bttvb! \" S/ ]& {" l! e

& C! A& c/ m7 b& r! X熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
+ c) ], V5 O2 o+ O2 ^. G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P3 U/ `8 F! @  d/ b) c蔥絲及紅辣椒 裝飾用
; I  H- |) j+ O+ C% F+ R( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ e: Y: `" d) N" N
5.39.217.77:88980 E1 Z1 u+ H# v7 u! F1 `

" F5 L, E+ |" i) J1 t9 y5.39.217.77:8898
% O+ p& r' _# A9 W. \' w. X+ X公仔箱論壇製法
! P& ~1 e) S8 y+ n- y- A5.39.217.77:88981. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
# X8 I3 L( Z) i! c公仔箱論壇* M  z# V  o/ E2 r3 q
2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
( y7 T3 l% y$ W8 M, P$ xtvb now,tvbnow,bttvb
1 h' }1 E, w  E2 u; q2 ^1 s6 T9 {公仔箱論壇
% e3 t* ~9 o" @2 S" a+ d5 G調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙7 N: \! t2 |5 {$ Q5 u

9 Z/ U- M2 S% ^0 P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0